Meski memberikan beragam manfaat, Anda disarankan tetap berhati-hati dalam mengonsumsi kacang tanah. Hal ini karena kacang tanah termasuk jenis makanan yang sering memicu alergi pada sebagian orang.
Tidak hanya dari protein, manfaat kacang tanah dalam menjaga kesehatan sistem imun juga berasal dari kandungan antioksidan dan serat di dalamnya, yang berperan dalam mengurangi peradangan.
Karena betapa mengenyangkan kacang, orang tampaknya mengimbangi peningkatan konsumsi kacang dengan makan lebih sedikit makanan lain.
“Kacang tanah bisa kamu konsumsi dalam bentuk kering atau rebus. Tak hanya mengenyangkan, kacang tanah mampu mengurangi risiko kanker, menjaga kesehatan jantung dan mengendalikan kadar gula darah."
Penelitian pada kelompok usia muda menghasilkan bahwa pengonsumsian selai kacang tanah mampu meningkatkan memori secara langsung.
Ada beberapa orang yang memilih untuk menyajikan kacang ini dengan berbagai sajian seperti digoreng, dan lain sebagainya.
Asam lemak ini sangat berpotensi dalam mengontrol kolesterol dalam tubuh dengan cara menekan peningkatan penyerapan kacang tanah kolestrol yang berasal dari makanan dan kolestrol yag diserap di hati. Hal ini akan mempertahankan kolestrol HDL [2].
Kacang tanah merupakan sumber protein nabati. Protein merupakan nutrisi makro yang berperan penting dalam produksi sel-sel dalam sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, kacang mete mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan pada sel kekebalan tubuh.
Selain itu protein yang tinggi dalam kacang mete juga baik untuk ibu kacang mete hamil dan janin untuk membangun sel-sel baru, serta mengengkat sel yang telah rusak.
Hal ini karena kacang ini merupakan salah satu dari beberapa sumber makanan yang kaya akan mineral tembaga.
Konsumsi isoflavon diyakini dapat menurunkan risiko penyakit kanker, mengontrol tekanan darah, dan mencegah osteoporosis akibat menopause.
Setelah kacang kedelai, kacang tanah merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki manfaat terbanyak. Ada berbagai manfaat kacang tanah yang sangat baik untuh kesehatan tubuh. Manfaat kacang tanah ini tidak hanya untuk sistem organ dan organ saja melainkan juga untuk kulit.
Hal tersebut dikarenakan seluruh cadangan zat besi di dalam tubuh hanis digunakan untuk membentuk hemoglobin.